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为什么那些网红餐厅总是引发排队热潮?

※发布时间:2017-10-19 15:26:56   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  人生就是一团。当得不到满足便痛苦,当得到满足便无聊,人生就像钟摆一样在痛苦与无聊之间摆荡。

  全球十大首富,前几位是大家眼熟的比尔.盖茨、巴菲特、贝佐斯、扎克伯格等。看起来有点儿特别的是ZARA的老板。卖衣服,为什么可以这么富?

  每个价格区间,至少都会出现一样牛逼的产品,和一家伟大的公司。该产品能够带给你该价格范围内、你能够获得的最大满足感。

  ▌几块钱这个的王者是可口可乐。在咖啡因和logo的综合作用下,可乐几乎赋予了你几块钱可以得到的最大的满足。而且,即使再有钱,你也无法喝到更牛逼的可乐。这便是可口可乐的伟大之处。

  ▌二三十块钱,是星巴克们的天下。早期一杯咖啡这么贵,人们一定要蹭着Wi-Fi在咖啡馆里坐上几个小时。慢慢的,人们习惯拿着就走。还有喜茶们。来一杯,不正是二、三十块钱可以做的最爽的事情吗?

  ▌一两百到三五百,属于ZARA们。不算太贵,大多数人掏得起,高频,金额不低不高。一个MM或开心或不开心,抽出几张百元钞票,买一件紧贴全球潮流的衣服,还有比这更具性价比的消费吗?

  ▌5000-10000块,则是iPhone的天下。试想一下,这个价格区间可以带给你更大满足感的,还能有什么?iPhone X固然贵,但它一方面跳出了手机价格区间的混战,一方面仍然在iPhone的合理区间飞行着。

  ZARA和iPhone,都处在那个有足够大的量、价格不高不低、又有足够金额(及利润)的价格区间。

  这个概念来自“旅游目的地”,诸如旅行畅销书里推荐的,“你死之前一定要去的50个地方”,等等。

  让我们将“目的地”延展至商业。例如现在大家越来越不愿意出门,大多数商品可以在网上买到。所以,出门一定要有某个足够力的“目的”。

  每年的iPhone发布会,苹果店门口的长龙...想想看,你的人生还有哪些期待呢?这难道不是很少能够点燃人们的事物之一?就像小时候对春节的期待。

  商人制造了这种期待。各种发布会,淘宝的双11...人们用花钱来营造枯燥人生的一个个小,为自己设定了某个“目的地”。

  由于具有唯一性,在界定了价格区间后,你就不太会在意性价比。对于婚礼,“发明”了结婚钻戒的德比尔斯,便利用了这一点。

  一份SKP的市况报告宣告:“奢侈品定价的艺术,就是要量化产品对消费者的价值,不考虑成本、竞争对手或市场价。”

  有趣的是,蒂芙尼以钻戒出名,其银饰反而占了总销售额的25%,对比而言利润也更高。这便是“价格区间+价格锚定”综合作用的结果。

  在汽车之家论坛,一个买了特斯拉suv的人,首先追忆了自己的换车史。从最初的长安小面包说起,深情款款。

  当一个人可以花几千块钱而不心痛时,假如在这个区间没有一个“目的地消费品”,他就像一个开始发育、但又缺个牙的孩子。

  你在某个价格区间怎么都想要的那个东西,有些是刚需。有些是由刚需延展开来。例如蒂芙尼之于钻戒。劳力士之于时间。

  倒过来想,男人并不需要十万块的劳力士比一万块的表好上多少倍,他只是想要一个十万块钱的玩具,并乖乖地期待着被供给、被打动、被。

  但是,不同价格区间需求的消费者,渴望有不同级别的豪华汽车。没有人在意贵几倍的宾利SUV,是否比途锐真的好上几倍。

  我个人对于价格区间的,来自于从事房地产行业。房子的定位,首先是总价的定位,然后才是总面积与户型的定位。消费者总是选择一场与价格区间门当户对的“婚姻”。

  我是一个数码爱好者,以前最喜欢去逛几个电脑中心,那时候觉得琳琅满目,买不胜收。有次带了一个朋友去,他问:这个有什么用?那个有什么用?我一想,好像真没用。结果什么都没买成。

  人生迷惘,意义需要被人赋予。购买东西,是人类无意识的。而人们必须想要买的东西,是盲目而漂浮的。

  另一方面,威廉·庞德斯通告诉我们:价格只是一场集体。在心理学实验里,人们无法准确地估计“公平价格”,反而受到无意识、不、等不正确因素的强烈影响。

  这时候,惟一的指,便是价格区间。你年轻的时候想要一个Coach包,现在想要一个爱马仕。你想把本田CRV换成奔驰GLE。

  消费升级,也是价格区间的迁徙。热闹的喜茶们,如果不能更好的赋予意义,并尽快形成自己的价值体系,以及企业基本功,也许就只是为星巴克们培养年轻客户。

  新的 Apple Store 举措主要是围绕客户互动来展开的,它被命名为“Today at Apple”,将会把所有的课程、教师以及经验都公开发布,以吸引更多的用户参与进来。

  她希望苹果 Apple Store 零售店能成为一个具有“城市广场”风格的“社区中心”,让用户们可以在这里和他们的苹果设备进行交互。

  例如iPhone十周年,口香糖销量下滑。因为以前人们买单排队无聊,顺便拿个口香糖,现在全看手机了。

  “听书”的消费崛起,在于它是增加了“重叠时间”,而非在现代人“无缝可插入”的时间里横刀夺一把。

  关于。某个价格区间的所有商品,彼此之间都是竞争对手。例如,得到的读书卡可能是抢ZARA衣服的生意。

  叔本华说:人生就是一团。当得不到满足便痛苦,当得到满足便无聊,人生就像钟摆一样在痛苦与无聊之间摆荡。

  价格区间的“人生意义”也在于此。当人们在某个价格区间的得到满足,需要马上奔向下一个,否则就会无聊。

  拥有太多有什么坏处呢?你没有下一个价格区间的“消费目的地”了。你仿佛来到了无聊的极地,无处可摆荡。

  假如你能随意买到所有的东西,就会失去渴望得到某样东西的,也就失去了刚刚得到某样东西时的激动。

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